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Novembre in Piemonte significa bagna cauda, il rito conviviale che unisce amici e famiglie attorno a un fojòt fumante, tra verdure di stagione e profumi di tradizione. Al Ristorante Freidour dedichia..
L’autunno, tra le montagne del Pinerolese, porta con sé un dono speciale: i funghi porcini. Profumati, carnosi e ricchi di sapore, sono da sempre protagonisti della cucina piemontese. Nel nostro rist..